Маринованный чеснок: свойства и рецепт приготовления
- Комментарии
- 2
- Сложность приготовления
- Легкий
- 12
- порций
- 20
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 0.62 г
- белки
- 0.32 г
- жиры
- 3 г
- углеводы
Маринованный чеснок может стать настоящей находкой.
Чеснок, маринованный в уксусе и чили, обладает бактерицидными и противовоспалительными свойствами. Попробуйте наш рецепт маринованного чеснока на зиму — быстрый и естественный способ повысить иммунитет.
Польза маринованного чеснока для здоровья
Чеснок действует как природный антибиотик, и вам нужно съедать всего два зубчика в день, чтобы позаботиться о своей иммунной системе. Он богат витаминами (С, В1, В2, В3) и минеральными солями (селен, железо, хром, медь).
Чеснок обладает противовоспалительными и противогрибковыми свойствами. Кстати, он отлично влияет на работу сердца, снижает давление и вредный холестерин, облегчает засыпание.
Как приготовить чеснок с чили и зеленью?
Мы знаем, что чеснок может стать находкой в ситуациях ослабленного иммунитета. Теперь пора задать вопрос: как приготовить маринованный чеснок? Предлагаем замечательную чесночную смесь, которая укрепляет иммунитет организма — добавим перец чили, душистый перец, горчицу и мед.
Чеснок в уксусном растворе с каждым днем приобретает более сильный вкус и аромат чили и трав. Рецепт маринованного чеснока может показаться простым, но эффект вас удивит!
Рецепт маринованного чеснока:
Ингредиенты 9
Основные:
Банку ошпарье. Очистите чеснок. Чили нарежьте мелкими кусочками. Положите немного чеснока в банку, добавьте чили, розмарин, зелень и лавровый лист, затем добавьте еще одну порцию чеснока.
В кастрюле вскипятите воду с уксусом, горчицей и медом. Горячей жидкостью залейе чеснок. Закрутите крышку и переверните банку вверх дном, пока содержимое полностью не остынет. После вскрытия банки ее нужно хранить в холодильнике.
Вы можете добавлять такой чеснок в бутерброды, но сначала отжать его через пресс. Это полностью изменит аромат блюда, благодаря интенсивному вкусу чили и специям и добавлению меда. Чеснок, маринованный в уксусе по нашему рецепту, также хорошо сочетается с тушеными блюдами. Можно также смешивать его с крем-супами — они станут острыми и приобретут характерный аромат. Приятного аппетита!