Фото: Depositphotos

Маринованный чеснок: свойства и рецепт приготовления

Комментарии
2
Сложность приготовления
Легкий
12
порций
20
минут приготовление
5
минут подготовки
18
ккал
0.62 г
белки
0.32 г
жиры
3 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Маринованный чеснок может стать настоящей находкой. 

Чеснок, маринованный в уксусе и чили, обладает бактерицидными и противовоспалительными свойствами. Попробуйте наш рецепт маринованного чеснока на зиму — быстрый и естественный способ повысить иммунитет.

Польза маринованного чеснока для здоровья

Чеснок действует как природный антибиотик, и вам нужно съедать всего два зубчика в день, чтобы позаботиться о своей иммунной системе. Он богат витаминами (С, В1, В2, В3) и минеральными солями (селен, железо, хром, медь).

Чеснок обладает противовоспалительными и противогрибковыми свойствами. Кстати, он отлично влияет на работу сердца, снижает давление и вредный холестерин, облегчает засыпание.

Как приготовить чеснок с чили и зеленью?

Мы знаем, что чеснок может стать находкой в ситуациях ослабленного иммунитета. Теперь пора задать вопрос: как приготовить маринованный чеснок? Предлагаем замечательную чесночную смесь, которая укрепляет иммунитет организма — добавим перец чили, душистый перец, горчицу и мед.

Чеснок в уксусном растворе с каждым днем ​​приобретает более сильный вкус и аромат чили и трав. Рецепт маринованного чеснока может показаться простым, но эффект вас удивит!

Рецепт маринованного чеснока:

Ингредиенты 9

Основные:

Шаг 1/2

Банку ошпарье. Очистите чеснок. Чили нарежьте мелкими кусочками. Положите немного чеснока в банку, добавьте чили, розмарин, зелень и лавровый лист, затем добавьте еще одну порцию чеснока.

Шаг 2/2

В кастрюле вскипятите воду с уксусом, горчицей и медом. Горячей жидкостью залейе чеснок. Закрутите крышку и переверните банку вверх дном, пока содержимое полностью не остынет. После вскрытия банки ее нужно хранить в холодильнике.

Вы можете добавлять такой чеснок в бутерброды, но сначала отжать его через пресс. Это полностью изменит аромат блюда, благодаря интенсивному вкусу чили и специям и добавлению меда. Чеснок, маринованный в уксусе по нашему рецепту, также хорошо сочетается с тушеными блюдами. Можно также смешивать его с крем-супами — они станут острыми и приобретут характерный аромат. Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News