- 6
- порций
- 40 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 6 г
- белки
- 11 г
- жиры
- 19 г
- углеводы
Теплый салат с карамелизированной брюссельской капустой, беконом и орешками быстро исчезнет из тарелок!
Это классическое блюдо очень простое. Для него понадобится только пять ингредиентов и немного времени на подготовку.
Полезные советы
- Перед запеканием обязательно срежьте основание кочана брюссельской капусты и удалите наружные листики.
- Апельсиновый мармелад в нашем рецепте — это густое варенье, похожее на желе, а не мармеладные дольки.
- Подавайте салат со свежими листьями петрушки.
- Для вегетарианского блюда не используйте бекон, посыпьте салат зернами граната.
- Для лучшего вкуса поджарьте фундук на противне при 180°C в течение 10 минут, а затем удалите кожуру чистым полотенцем перед измельчением. Или сложите еще теплые орехи в полиэтиленовый пакет и хорошо встряхните.
Если вы любите теплые салаты, рекомендуем приготовить вкусный теплый салат, на SHUBA есть множество простых рецептов!
Ингредиенты 7
Основные
Подготовьте ингредиенты. Брюссельскую капусту промойте, отрежьте кончики. Бекон крупно нарежьте. Фундук поджарьте, грубо измельчите.
Разогрейте духовку до 200 °C. Застелите большой противень бумагой для выпечки.
Соедините подготовленную брюссельскую капусту, сахар и апельсиновый мармелад в большой миске. Приправьте. Равномерно разложите на противне. Запекайте, периодически переворачивая, в течение 40 минут, или пока брюссельская капуста не станет нежной и не карамелизуется.
Тем временем обжарьте бекон на средней сковороде на среднем огне в течение 5 минут или до хрустящей корочки. Переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.
Переместите брюссельскую капусту в миску. Перед подачей посыпьте беконом и фундуком.
Лучшие рецепты категории
Ольга Чубукова
15 мин