Фото: Depositphotos

Теплый салат из брюссельской капусты с беконом

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
40
минут приготовление
15
минут подготовки
185
ккал
6 г
белки
11 г
жиры
19 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Теплый салат с карамелизированной брюссельской капустой, беконом и орешками быстро исчезнет из тарелок!

Это классическое блюдо очень простое. Для него понадобится только пять ингредиентов и немного времени на подготовку.

Полезные советы

  • Перед запеканием обязательно срежьте основание кочана брюссельской капусты и удалите наружные листики.
  • Апельсиновый мармелад в нашем рецепте — это густое варенье, похожее на желе, а не мармеладные дольки.
  • Подавайте салат со свежими листьями петрушки.
  • Для вегетарианского блюда не используйте бекон, посыпьте салат зернами граната.
  • Для лучшего вкуса поджарьте фундук на противне при 180°C в течение 10 минут, а затем удалите кожуру чистым полотенцем перед измельчением. Или сложите еще теплые орехи в полиэтиленовый пакет и хорошо встряхните.

Если вы любите теплые салаты, рекомендуем приготовить вкусный теплый салат, на SHUBA есть множество простых рецептов!

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/5

Подготовьте ингредиенты. Брюссельскую капусту промойте, отрежьте кончики. Бекон крупно нарежьте. Фундук поджарьте, грубо измельчите.

Шаг 2/5

Разогрейте духовку до 200 °C. Застелите большой противень бумагой для выпечки.

Шаг 3/5

Соедините подготовленную брюссельскую капусту, сахар и апельсиновый мармелад в большой миске. Приправьте. Равномерно разложите на противне. Запекайте, периодически переворачивая, в течение 40 минут, или пока брюссельская капуста не станет нежной и не карамелизуется.

Шаг 4/5

Тем временем обжарьте бекон на средней сковороде на среднем огне в течение 5 минут или до хрустящей корочки. Переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.

Шаг 5/5

Переместите брюссельскую капусту в миску. Перед подачей посыпьте беконом и фундуком.

Подпишись на нас
в Google News