- 6
- порций
- 50 мин
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 3 г
- белки
- 0.56 г
- жиры
- 169 г
- углеводы
Каждое лето наступает то время, когда наша «кабачковая» фантазия иссякает. Что же приготовить из урожая кабачков? Пора закрыть вкусное варенье на зиму с цитрусовым привкусом! Делимся отличным рецептом.
Кабачковое варенье отличается нежным, но насыщенным вкусом, а лимон придаст ему пикантности и небольшую кислинку. Такое варенье станет отличным дополнением к вашему завтраку, а также идеально подойдет для выпечки.
SHUBA также рекомендует: Жареные баклажаны с медом — закуска из Испании
В большую кастрюлю налейте воду, добавьте сахар и тщательно перемешайте. Разогревайте на медленном огне, пока сахар не растворится.
Кабачки промойте и нарежьте кубиками. Прокрутите лимон через мясорубку. Добавьте все в сироп и варите в течение 45 минут, помешивая.
Готовое варенье горячим перелейте в стерилизованные банки и закройте. Переверните вверх дном, укутайте и оставьте в таком положении до полного охлаждения.
Читайте также, как сократить количество сахара в заготовках — советы диетолога.