Против атеросклероза и для кишечника: почему сливы нужно есть чаще

Люди, употребляющие много фруктов с содержанием флавоноидов, таких, как сливы, имеют крепкое здоровье и меньше страдают болезнями сердечно-сосудистой системы.

О пользе слив и правилах их употребления рассказывает диетолог Светлана Фус.

Чем полезны сливы?

Очень важно, что плоды сохраняют все свои полезные свойства и после переработки. В состав слив входят:

• витамин C и провитамин А;

• фруктоза и сахароза;

• пищевые волокна;

• органические кислоты;

• азотистые, дубильные вещества;

• макро- и микроэлементы.

Основное полезное свойство сливы — мягкое очищение кишечника и нормализация деятельности желудочно-кишечного тракта. Слива обладает свойством возбуждать аппетит и усиливать перистальтику кишечника.

Эти фрукты также полезны при атеросклерозе, они уменьшают холестериновые отложения на стенках сосудов.

В день можно съедать 3-4 сливы, но если есть склонность к диарее — не больше двух.

Сливы можно сочетать с разнообразными кашами. Они могут быть отличным десертом после основного приема пищи на второй завтрак или после обеда.

Не стоит есть фрукт натощак или запивать молоком.

ЧИТАЙТЕ все о пользе персиков для здоровья.

Как сливы могут навредить?

Чрезмерное употребление слив представляет опасность даже для здорового человека. Может быть диарея, повышение кислотности в желудке, появление изжоги.

Сливы противопоказаны определенной категории людей, а именно:

• с сахарным диабетом и ожирением из-за высокого уровня глюкозы и фруктозы;

• противопоказания в период обострения гастрита с повышенным уровнем кислотности;

• кормящим мамам, потому что употребление слив может спровоцировать диарею и колики у младенцев.

Наши проверенные рецепты со сливами