top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Конвертики из корейки со сливами
Фото: Depositphotos

Праздник в будни: конвертики из корейки со сливами и яблоками

Автор
Конвертики из корейки со сливами
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
318
ккал
27 г
белки
19 г
жиры
8 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Конвертики из корейки со сливами и яблоками — это классика, но благодаря фруктам она заслуживает того, чтобы ее снова попробовать и оценить.

Конвертики из корейки со сливами и яблоками — это сочное мясное блюдо с особым и привлекательным сочетанием вкусов. Фрукты хорошо подчеркивают пикантный вкус мяса.

Это блюдо из свиной корейки, которое ценится как за мягкое и вкусное мясо, так и за не слишком высокую стоимость — это всегда хорошее решение. Она идеальна для праздников, поскольку хоть и готовится просто, она всегда представит вас в самом лучшем свете.

Советы от SHUBA: при покупке отдавайте предпочтение той части корейки, вокруг которой есть немного жира. Во время приготовления он расплавится и сделает мясо более мягким.

Если нет слив, можете приготовить корейку, запеченную с черносливом.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

Мясо помойте, обсушите и порежьте на 4 кусочка, как на отбивные. Каждый тщательно отбейте, посолите, поперчите и посыпьте специями.

Шаг 2/3

Помойте яблоко и сливы. Яблоко очистите, сердцевину вырежьте, а мякоть нарежьте ломтиками толщиной 1 см. У слив удалите косточки и нарежьте кусочками.

Шаг 3/3

На каждую отбивную положите кусочки яблок и слив, заверните конвертом и заколите зубочистками. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте конвертики с двух сторон до румяности, где-то по 5 минут с каждой стороны. Затем налейте в сковороду немного воды и протушите под крышкой 10-15 минут.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно