Свято у будні: конвертики з корейки зі сливами і яблуками

Конвертики з корейки зі сливами і яблуками — це соковита м’ясна страва з особливим та привабливим поєднанням смаків. Фрукти добре підкреслюють пікантний смак м’яса.

Ця страва зі свинячої корейки, яка цінується як за м’яке та смачне м’ясо, так і за не надто високу вартість, — це завжди гарне рішення. Вона ідеальна для свят, оскільки хоч і готується просто, вона завжди представить вас у найкращому світлі.

Пораді від SHUBA: при покупці віддавайте перевагу тій частині корейки, навколо якої є трохи жиру. Під час приготування він розплавиться та зробить м’ясо м’якшим.

Якщо немає слив, можете приготувати корейку, запечену з чорносливом.