Фото: Depositphotos

Праздничный сырный рулет с красной рыбой

Сложность приготовления
Легкий
3
порции
40
минут приготовление
5
минут подготовки
590
ккал
57 г
белки
39 г
жиры
3 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Всем хочется удивить гостей чем-нибудь вкусным и необычным. Что ж, закуски — это лучшее поле для экспериментов.

Сырный рулет с красной рыбой — это идеальная праздничная закуска! Пикантный вкус сыра хорошо сочетается с нежным соленым вкусом рыбы и свежей зеленью. Это блюдо порадует не только вкусовые рецепторы, но и глаза. Солнечный желтый, привлекательный розовый и сочный зеленый — не прекрасная ли палитра для праздничного стола?

Чтобы сырные рулетики удались, выбирайте хорошо плавящийся сыр, например, моцареллу или чедер.

Это вкусно: Закусочный зеленый рулет с невероятно вкусной начинкой — идеальное блюдо к праздникам.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/6

Подготовьте водяную баню. В невысокую кастрюлю налейте воду и поставьте на огонь греться.

Шаг 2/6

Сыр натрите на грубой терке в металлическую миску и поставьте сверху на горячую кастрюлю.

Шаг 3/6

Зелень помойте, укроп и петрушку мелко порежьте, добавьте в сыр и помешивайте лопаткой, пока масса не расплавится.

Шаг 4/6

На доску для нарезки постелите пищевую пленку и выложите на нее расплавленную массу. Сверху накройте вторым слоем пленки и раскатайте сырную массу скалкой в тонкий пласт.

Шаг 5/6

Снимите верхний пласт пленки и равномерно выложите рыбу на сыр. Плотно сверните сыр с рыбой в рулет. Положите на час в холодильник.

Шаг 6/6

Перед подачей нарежьте рулет ломтиками по 2 см. Овальное блюдо выстелите салатным листом и положите на него кусочки рулета. Украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Больше вкусных закусок:

Фото: Depositphotos

Эта закуска вас покорит: пряные куриные наггетсы с карри

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Тарталетки с беконом и сыром — вкусная закуска на праздничный стол

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Паштет из грибов и копченой рыбы — быстрая закуска, которая удивит гостей

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Запеченный сыр бри в тесте — изысканная закуска, покорившая Instagram

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Фаршированные яйца со шпинатом и гуакамоле — стильная закуска

Просмотреть
Подпишись на нас
в Google News