Идеальные сырники: 15 вкусных рецептов
Сырники, пожалуй, первая ассоциация, которая возникает в голове, когда думаешь о традиционном украинском завтраке. Шарики из домашнего кисломолочного сыра, перетертого в нежную массу, поджаренные до красивого «загара», со сметаной, медом, сгущенкой или любимым вареньем от Ба — все это часть нашей кулинарной ДНК.
Казалось бы, с сырниками может справиться даже новичок на кухне. Однако ошибки происходят и у опытных. Даже если вы готовите их ежедневно, сырники могут не пропечься, развалиться на сковороде, быть слишком влажными или наоборот — сухими.
Раньше мы рассказывали, как избежать досадных ошибок во время приготовления сырников.
УЗНАЙТЕ: Как приготовить дома творог для сырников
Ну, а чтобы приготовить идеальные сырники, рекомендуем воспользоваться одним из рецептов ниже.
Полезные сырники — рецепт от диетолога
Сырники — это не только вкусно, но и полезно, если знать, как их правильно готовить.
ПросмотретьВанильно-апельсиновые сырники
Рецептов сырников, как и рецептов борща, существует около миллиона. И каждый повар, каждая хозяйка убеждены: их рецепт самый удачный и вкусный.
ПросмотретьСырники с абрикосами — австрийский рецепт
В часе езды от Вены (Австрия) находится прекрасная Долина Дуная — область виноградников и абрикосовых садов. Именно из этого региона до нас дошел этот невероятно вкусный рецепт с абрикосами.
ПросмотретьШоколадные сырники: сладкоежкам на радость
Сырники — это замечательное блюдо, которое удивительно быстро готовится и очень хорошо подходит. Их можно приготовить как солеными, так и сладкими, добавить любимое варенье, сгущенку или арахисовую пасту в качестве топпинга, есть сырники с фруктами или ягодами или сочетать с курицей или лососем.
Кокосовые сырники — завтрак в тропическом стиле
Если вы любите кокос, то вам понравиться эти кокосовые сырники. Они сделают ваш завтрак особенным.
ПросмотретьЛенивые сырники в микроволновке
Любимые сырнички едва ли не самое простое блюдо, которое можно быстро приготовить на завтрак. Но есть еще способ ускорить процесс — приготовить сырники в микроволновке.
ПросмотретьСырники с маком — завтрак за полчаса
Если вы любите сырники так же, как мы, предлагаем рецепт, о котором мало кто слышал раньше.
ПросмотретьСырники с яблоками — вкусный рецепт от шефа
Приготовьте вкуснейшие сырники с яблоками от шеф-повара Владимира Ярославского. Это просто и очень вкусно!
ПросмотретьСырники со шпинатом — вкусный завтрак
Предлагаем забыть об обычных рецептах сырников — попробуем создать что-нибудь новое и особенное. Наш секретный ингредиент — шпинат! Он придаст сырникам непревзойденный вкус.
Квадратные сырники: кулинарный хит
Сырники в форме кубиков удивят и детей, и взрослых.
ПросмотретьСырники в сметанной заливке
Повторите этот простой рецепт запеченных сырников — вкусного завтрака, который обрадует каждого!
ПросмотретьСоленые сырники на завтрак: с зеленью и вялеными помидорами
Мы привыкли, что сырники — это всегда о сладком. Что готовят их со свежими или сушеными ягодами, добавляют сахар и ваниль и подают с вареньем, медом или сгущенкой. И это действительно вкусно. Но соленые сырники — это совсем другой вид гастрономического удовольствия.
ПросмотретьКак приготовить сырники идеальной формы
Именно формовка сырников перед жаркой требует определенного времени. Одесский шеф-повар покажет, как это сделать просто и расскажет свои секреты любимого утреннего блюда.
ПросмотретьВремя десерта: краковские сырники с клубничным соусом
Краковские сырники с клубничным соусом — десерт, который всегда ждут!
ПросмотретьПышные сырники — как у мамы
Идеальный завтрак утром — пышные сырники с любимыми добавками.
ПросмотретьТакже советуем попробовать сырники с вином. По словам нашего эксперта Сомелье в зеленых штанах, это очень изысканное и вкусное сочетание.