Салат «Рождественский венок» — легкое быстрое блюдо на праздники (видео)
- Автор
- Ирина Маслова
- 5
- порций
- 20 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 10 г
- белки
- 17 г
- жиры
- 4 г
- углеводы
Салаты такой формы стали популярными давно. Они невероятно украшают стол и могут быть сытными или очень легкими, практически диетическими.
Ингредиенты для этого салата не режутся, разве что перепелиные яйца нужно разрезать пополам. По своей свежести и легкости «Рождественский венок» очень напоминает салат «Цезарь».
Здесь тоже много зелени, правда, нет заправки. Уже сформированный вкусный венок поливается по вкусу бальзамическим кремом.
Еще один интересный салат к праздникам — из филе индейки и моцареллы. Он очень вкусный!
Ингредиенты 7
Основные:
Яйца сварить, почистить и разрезать пополам.
Бекон обжарить на большом огне 1-2 минуты. Дать остыть.
Микс зелени выложить по кругу большой тарелки. Разложить нарезанные черри на зелени, затем шарики моцареллы, яйца и оливки.
Полить бальзамическим соусом по вкусу.
У нас есть очень интересный, практически сакральный рецепт рождественской выпечки — это гуцульский калач.