Яркая закуска на Новый год — бутерброды-елочки с красной икрой (видео)
- Автор
- Ирина Маслова
- 5
- порций
- 25 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 8 г
- белки
- 9 г
- жиры
- 18 г
- углеводы
Елочки очень просто сделать из свежего черного хлеба. Зеленый цвет получим с помощью авокадо. Это очень оригинальная подача икры, которая больше похожа на полноценный салат, как и оливье с кальмарами на гренках.
Эта подача красной икры просто обязана украсить рождественский или новогодний стол, мы уверены, что так вы еще не готовили. К слову, если планируете мясную тарелку, то и обычную колбасу можно подать очень оригинально.
Итак, из минимума ингредиентов у вас получатся зеленые елочки. Этот цвет, напомним, очень нравится хозяину Нового года-2024 — Зеленому деревянному дракону.
Ингредиенты 6
Основные:
Авокадо почистить, достать мякоть. Добавить сок лимона, соль и перец по вкусу, измельчить в пюре.
Из хлеба вырезать елочки, намазать пюре из авокадо и украсить икрой.
И еще одна необычная интерпретация классики — предлагаем приготовить оливье с яблоками.
