Фото: Depositphotos
От читателей

Сливовый пирог с корицей — простой и очень вкусный

Проверено
Нина Бабур
Автор
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
1
час приготовление
5
минут подготовки
243
ккал
4 г
белки
14 г
жиры
30 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Прекрасный и бюджетный пирог, готовящийся так же просто, как и шарлотка, но еще вкуснее.

Этот нежный и ароматный пирог от нашей читательницы по рецептуре напоминает знаменитый сливовый пирог из газеты New York Times. Обязательно попробуйте его (мы уже!) — и вы будете печь такой десерт ежегодно в сезон слив. Но можно использовать и замороженные сливы и печь этот пирог круглый год.

Кстати, вы знаете историю того самого пирога? The New York Times публиковали рецепт сливового пирога от Мариан Буррос каждый сентябрь с 1983 по 1989 год. Затем редакторы решили, что этого достаточно. Но читатели возмутились!

Тогда газета напечатала рецепт последний раз — большими буквами в рамочке, чтобы каждый мог сделать вырезку и повесить рецепт на холодильник. Вот какая это была вкусная выпечка!

Фото: Маргарита Грушитская

Сливовые пироги — одни из наших любимых. Очень советуем также невероятно вкусную галету со сливами и творогом.

Ингредиенты 8

Для пирога

Для начинки

Шаг 1/4

Мягкое масло взбить с сахаром, добавить яйца и снова хорошо взбить.

Шаг 2/4

Всыпать муку, разрыхлитель и перемешать.

Шаг 3/4

Выложить тесто в форму, сверху выложить сливы и посыпать смесью сахара с корицей.

Шаг 4/4

Выпекать при 180 °C 35-40 минут.

Приятного аппетита!

Больше сливовых пирогов:

Фото: Depositphotos

Сливовой коблер с секретным ингредиентом — вы такого еще не пробовали

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Сливовый пирог с хрустящим штрейзелем — выпечка, которую можно замораживать

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Сливовый перевернутый пирог — идеальный рецепт выходного дня

Просмотреть
Подпишись на нас
в Google News