Это самые разные канапе, тарталетки, салаты. Слабосоленой рыбы нужно совсем немного, но это действительно очень вкусные закуски. SHUВА очень рекомендует засолить рыбу самостоятельно, это полезнее и дешевле.
У многих красная рыба ассоциируется с праздничным столом, поэтому к закускам с ней мы подходим ответственно. У нас есть рецепт красивой закуски со свежим огурцом, которая понравится хозяину Нового года Зеленому дракону.
Слабосоленая рыба хорошо сочетается со сливочным сыром, свежим огурцом, зеленью. Тарталетки и канапе можно сделать из готового слоеного теста, так вкуснее.
Для этих рецептов подходит семга, лосось или горбуша.