Закуски на Новый год из слоеного теста — 10 быстрых рецептов без мороки

Закуски на Новый год из слоеного теста — 10 быстрых рецептов без мороки
Фото: Depositphotos

Все мы хорошо знаем эту распространенную тревожную ситуацию: на праздник придут гости, но вы не успеваете ничего приготовить из закусок на праздничный стол… Что же делать? Все очень просто! Спасут быстрые закуски на Новый год из слоеного теста.

Во-первых, всегда имейте в морозилке замороженное слоеное и слоено-дрожжевое тесто. Во-вторых, держите дома замороженные фарш, грибы, куриную грудку, бекон, крабовые палочки, баночку консервированного тунца и красной икры на всякий случай. В-третьих, никогда не игнорируйте возможность купить сыр по скидке. И, в-четвертых, научитесь готовить домашний майонез или какой-то из базовых соусов. Это очень просто!

Читайте также

С этими продуктами вы сможете накрыть роскошный праздничный стол буквально за час, без стресса, паники и беготни по ближайшим магазинам.

Закуски на Новый год из слоеного теста: советы по приготовлению

1. Слоеное тесто нужно размораживать постепенно. Выньте его из морозилки и переложите в холодильник на 4-6 часов. Если времени мало, советуем оставить его при комнатной температуре, но без прямого воздействия тепла, иначе тесто станет слишком липким.

2. Для раскатки слегка присыпьте рабочую поверхность мукой (не надо много, иначе оно станет твердым). Двигайтесь в одном направлении, чтобы не нарушить структуру слоеного теста.

3. Перед выпеканием лучше всего, если вы отправите заготовки из слоеного теста в холодильник на 10-15 минут. Это поможет сохранить форму и обеспечит лучшее поднятие изделий.

4. Чтобы закуски на Новый год из слоеного теста имели золотистую корочку, обязательно смазывайте их взбитым яйцом перед выпеканием.

5. Для красоты посыпьте новогодние закуски кунжутом, маком или семенами подсолнечника.

Читайте также

Закуски на Новый год из слоеного теста: начинки

  • сочетание сыра и ветчины — беспроигрышный вариант. Добавьте немного горчицы или меда для интересного акцента. Можно экспериментировать с сырами, чтобы каждый раз получать другой вкусовой опыт;
  • слоеное тесто прекрасно «дружит» с болгарским перцем, томатами, кабачками, баклажанами, грибами, шпинатом. Не помешают для вкуса чеснок или лук;
  • для изысканных закусок на Новый год из слоеного теста советуем использовать морепродукты: засоленную красную рыбу, креветки, а также бюджетные крабовые палочки. Они прекрасно комбинируются со сливочным сыром или сметанными соусами;
  • если хотите удивить гостей, приготовьте слоеные закуски с начинкой из груш, яблок или цитрусовых, добавив немного сыра и меда.

Читайте также

А чтобы облегчить дело, мы собрали рецепты быстрых закусок из слоеного теста на Новый год.

Закуски из слоеного теста на Новый год: рецепты

елки из теста
Фото: Depositphotos

Рождественские «елочки» из слоеного теста и бекона: аппетитная праздничная закуска

Просмотреть
Канапе с икрой
Фото: Depositphotos

Элегантные канапе с красной икрой

Просмотреть
Закуска с крабовыми палочками
Фото: Depositphotos

Необычная новогодняя закуска с крабовыми палочками «на подушках» — рецепт с видео

Просмотреть
Слойки с беконом
Фото: Midjourney

Слойки с луком и беконом — бюджетный рецепт

Просмотреть
Пиріг з куркою
Фото: Depositphotos

Куриный пирог за 30 минут — рецепт Джейми Оливера — рецепт Джейми Оливера

Просмотреть
Корзинки из слоеного теста с ветчиной
Фото: Freepik

Корзинки из слоеного теста с начинкой — быстрая и простая закуска

Просмотреть
Чебуреки из слоеного теста с мясом
Фото: Depositphotos

Чебуреки из слоеного теста — вкусно и очень просто

Просмотреть
жульен в корзинах из слоеного теста
Фото: Depositphotos

Любимая закуска: жульен в корзинках из слоеного теста

Просмотреть
Моцарелла в слоеном тесте
Фото: Depositphotos

Моцарелла в тесте — быстрая и недорогая закуска на один зубок

Просмотреть
Пицца-рогалик
Фото: Depositphotos

Пицца-рогалик из слоеного теста — идеально для быстрого перекуса

Просмотреть

Здесь мы собрали еще больше вкусных рецептов к праздникам:

Было любопытно? Комментируйте

Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно