Рождественская елка из мягкого сыра — праздничная закуска-украшение (видео)

Традиция украшать елки пришла к нам из Германии. В древности на дерево вешали яблоки и орешки, пока в 19 веке не начали производить елочные игрушки.

С этой сырной елкой мы вернемся к давней традиции съедобных украшений. Вместо елочных шариков будут оливки разного цвета. Вы также можете чередовать их с крошечными черри и нарезанными кубиком сырами, хотя этого нет на видео. Для основы понадобится смесь сливочного сыра с фетой.

Блогер из Германии подробно показывает, как собрать съедобную елку. А мы напоминаем, что в Германии на Рождество пекут печенье с корицей в виде звездочек, а также невероятные штоллены.

Улучшайте рецепт елки по своему вкусу, добавляйте свежие или сухие травы и подавайте с крекерами или багетом.

Очень популярны на Рождество, а затем и на Новый год сырные венки. Смотрите здесь, как их сделать.