Ялинка з мʼякого сиру на Різдво — святкова закуска-прикраса (відео)

Традиція прикрашати ялинки прийшла до нас із Німеччини. У давнину на дерево вішали яблука й горішки, аж доки в 19 столітті не почали виробляти ялинкові іграшки.

З цією сирною ялинкою ми повернемося до давньої традиції їстівних прикрас. Замість ялинкових кульок будуть оливки різного кольору. Ви також можете чергувати їх із крихітними чері та нарізаними кубиком сирами, хоча цього й нема на відео. Для основи знадобиться суміш вершкового сиру з фетою.

Блогер з Німеччини докладно показує, як зібрати їстівну ялинку. А ми нагадуємо, що в Німеччині на Різдво печуть печиво з корицею у вигляді зірочок, а також неймовірні штолени.  

Поліпшуйте рецепт ялинки на свій смак, додавайте свіжі або сухі трави та подавайте з крекерами або багетом.

Дуже популярними на Різдво, а потім і на Новий рік є сирні вінки. Дивіться тут, як їх зробити.