Луковые крекеры — экономные вкусности на каждый день
- Автор
- Пончитта Весельская
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 5
- 6
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 5 г
- белки
- 10 г
- жиры
- 34 г
- углеводы
Крекеры — источник энергии тогда, когда требуется только перекус. Хрустящие, питательные, их просто хочется еще и еще!
Эти крекеры не требуют дрожжей, лишь минимальное количество муки и лука! А вкус и аромат такие, что слюнки потекут и у друзей, и у знакомых. Не забудьте угостить и их. Особенно смакуют они с кваском из цикория!
Ингредиенты 7
Основные
Очистите и промойте лук. Нарежьте кубиками и сделайте блендером луковое пюре.
В луковое пюре добавьте все ингредиенты, кроме муки и разрыхлителя. Хорошо перемешайте.
В смесь добавляйте постепенно муку. Замесите мягкое тесто, чтобы оно не прилипало.
Раскатайте тесто довольно тонко, около 1.5–2 мм, разрежьте его на небольшие квадратики.
Присыпьте противень мукой, или простелите на него пергамент. Разложите кусочки теста на противень.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15 — 20 минут. Приятного аппетита!
