Картофель на все времена: простой и вкусный рецепт

Автор
Ольга Чубукова
Комментарии
1
Рейтинг
5
К ингредиентам
Фото: Depositphotos
Легкий!
4
порции
40 мин
приготовление
4 мин
подготовка
397
ккал
5 г
белки
21 г
жиры
50 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Картофель, приготовленный по этому рецепту, может стать настоящим ресторанным гарниром к рыбе или мясу и вполне самостоятельным вкусным блюдом.

Для приготовления выбирайте, по возможности, целый картофель без вмятин и царапин.

Ингредиенты 3

4

Основные

Картофель 1 кг
Соль по вкусу
Масло сливочное 82% 100 г
Купить в
Шаг 1/2

Очистите картофель.

Доведите в глубокой кастрюле большое количество подсоленной воды до кипения. Опустите в кипяток целый картофель.

Отварите его до готовности.

Слейте воду и оставьте картофель в кастрюле.

Шаг 2/2

Разогрейте сливочное масло в большой сковороде.

Обжарьте картофель в масле со всех сторон на среднем огне.

Подавайте картофель к любому мясному или рыбному блюду, в холодном или горячем виде.

Особенно такой картофель подходит к рыбе на луковой подушке.

Лучшие рецепты категории

Подпишись на нас
в Google News

Похожие публикации

    • Вкусно!

    Стань автором

    В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты - это настоящие сокровища, которыми стоит поделиться с другими.

    Добавить рецепт