Трендовая экзотика: замороженный десерт из маракуйи и ананаса
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 10
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 2 г
- белки
- 8 г
- жиры
- 57 г
- углеводы
Чтобы быть в тренде, нужно следить за самыми модными тенденциями. SHUBA сделала некоторую аналитику и узнала, что самыми популярными среди десертов являются замороженные фруктовые смузи с добавлением крепких напитков и без них.
Так что воспользуемся современными тенденциями, приготовим и отведаем этот яркий, фруктовый, сладкий и волшебно-освежающий десерт. Маракуйя и ананас? О да!
Ингредиенты 7
Основные
Для подачи
Очистите ананас от кожицы и сердцевины. Нарежьте произвольными небольшими кусочками. Извлеките мякоть из маракуйи.
Растворите сахар в воде в средней кастрюле. Поставьте кастрюлю на небольшой огонь и, помешивая, разогревайте, пока сахар не растворится. Доведите до кипения и варите 2 минуты. Снимите кастрюлю с огня и отставьте остывать.
Поместите кусочки ананаса в блендер и измельчите до однородного состояния. Выложите смесь в сито над пустой кастрюлей. Тыльной стороной ложки надавите на ананасовую массу, чтобы вытекло как можно больше сока.
Смешайте в удобной емкости охлажденный сахарный сироп, ананасовый сок, мякоть маракуйи и кокосовое молоко. Перелейте в большой неглубокий пластиковый контейнер. Плотно накройте крышкой и отправьте на ночь в морозилку.
Для подачи с помощью вилки соскоблите замороженную смесь в порционные бокалы. Она растает уже в бокале до нужной консистенции.
Украсьте каждый бокал небольшим ломтиком лайма и, если хотите, добавьте к каждой порции немного ликера «Малибу».