Фото: Depositphotos

Трендовая экзотика: замороженный десерт из маракуйи и ананаса

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
10
минут приготовление
10
минут подготовки
289
ккал
2 г
белки
8 г
жиры
57 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Чтобы быть в тренде, нужно следить за самыми модными тенденциями. SHUBA сделала некоторую аналитику и узнала, что самыми популярными среди десертов являются замороженные фруктовые смузи с добавлением крепких напитков и без них.


Так что воспользуемся современными тенденциями, приготовим и отведаем этот яркий, фруктовый, сладкий и волшебно-освежающий десерт. Маракуйя и ананас? О да!

Ингредиенты 7

Основные

Для подачи

Шаг 1/5

Очистите ананас от кожицы и сердцевины. Нарежьте произвольными небольшими кусочками. Извлеките мякоть из маракуйи.

Шаг 2/5

Растворите сахар в воде в средней кастрюле. Поставьте кастрюлю на небольшой огонь и, помешивая, разогревайте, пока сахар не растворится. Доведите до кипения и варите 2 минуты. Снимите кастрюлю с огня и отставьте остывать.

Шаг 3/5

Поместите кусочки ананаса в блендер и измельчите до однородного состояния. Выложите смесь в сито над пустой кастрюлей. Тыльной стороной ложки надавите на ананасовую массу, чтобы вытекло как можно больше сока.

Шаг 4/5

Смешайте в удобной емкости охлажденный сахарный сироп, ананасовый сок, мякоть маракуйи и кокосовое молоко. Перелейте в большой неглубокий пластиковый контейнер. Плотно накройте крышкой и отправьте на ночь в морозилку.

Шаг 5/5

Для подачи с помощью вилки соскоблите замороженную смесь в порционные бокалы. Она растает уже в бокале до нужной консистенции.

Украсьте каждый бокал небольшим ломтиком лайма и, если хотите, добавьте к каждой порции немного ликера «Малибу».

Подпишись на нас
в Google News