top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
десерт Павлова с маракуей и ананасом
Фото: Depositphotos

Невероятный десерт «Павлова» с ананасом и маракуей

Автор
десерт Павлова с маракуей и ананасом
Ольга Чубукова
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1:15
часы приготовление
10
минут подготовки
330
ккал
5 г
белки
15 г
жиры
45 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Грандиозный и невероятно вкусный десерт «Павлова» пользуется настолько большой популярностью, что возникают все новые и новые вариации его приготовления.

Что ж, безе с нежным кремом и фруктами — это самый легкий способ получить хорошее настроение в любое время. Конечно, без чашки хорошего кофе вам не обойтись, поэтому SHUBA предлагает «объехать» вокруг света за 20 чашек кофе и выбрать чашечку для себя.

Конечно, мы не можем оставить вашему вниманию только один вариант приготовления невероятного пирожного, и добавляем, с восхитительными воспоминаниями о чудесном кофепитии, рецепт десерта «Павлова» с клубникой.

Ингредиенты 10

Для безе

Для крема

Для фруктовой начинки

Шаг 1/5

Разогрейте духовку до 130 градусов. Выстелите противень пергаментом для выпечки. На пергаменте для выпечки нарисуйте четыре круга диаметром 8-10 см.


Шаг 2/5

Взбейте яичные белки в большой миске с помощью миксера до стойких пиков. Постепенно вбейте сахар до густоты и блеска, затем кукурузную муку и лимонный сок.


Шаг 3/5

Выложите безе кружочками на обозначенные круги, сделав углубление внутри. Выпекайте на самой низкой полке духового шкафа 55-60 минут, пока безе не станут хрустящими снаружи и не подсохнут снизу. Выключите духовку, оставьте дверцу приоткрытой и дайте безе полностью остыть.

Шаг 4/5

Взбейте сметану в миске с сахарной пудрой и ванильным экстрактом до густоты и мягкости. Нарежьте мякоть ананаса кубиками. Разделите маракуйю пополам и ложкой переложите мякоть плодов в миску. Смешайте ананас с мякотью маракуйи.

Шаг 5/5

Чтобы собрать десерт, выложите четверть крема на каждую меренгу (безе), сверху выложите ананас и маракуйю. По желанию декорируйте листьями мяты для подачи.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно