Итальянское пасхальное печенье: рецепты со всего мира
- Сложность приготовления
- Средний
- 12
- порций
- 45
- минут приготовление
- 30
- минут подготовки
ккал
- 8 г
- белки
- 9 г
- жиры
- 55 г
- углеводы
Это сладкое волшебное печенье к Пасхе может удивить и по-настоящему вдохновить на праздник.
У печенья самая простая рецептура — мука, молоко, сахар, яйца и сливочное масло. Делает свое дело и небольшое количество лимонной цедры — готовое печенье имеет приятный вкус и прекрасный вид.
Подсказка от SHUBA: в тесто можно добавить любой экстракт — ванильный, анисовый цитрусовый и т.д.
Ингредиенты 9
Основные
Взбейте сливочное масло и сахар в чаше миксера с помощью насадки в виде лопатки или в миске с помощью ручного миксера.
Добавьте яйца, ванильный экстракт и лимонную цедру. Взбивайте 1-2 минуты до получения легкой и пушистой массы.
Добавьте молоко и еще раз хорошо взбейте.
Во влажную смесь постепенно добавьте муку, разрыхлитель и соль. Перемешивайте, пока все не соединится,
Тесто получится мягким и липким.
Накройте миску пищевой полиэтиленовой пленкой и отправьте в холодильник на 1 час.
Разогрейте духовку до 150 градусов.
Подготовьте противень, застеленный пергаментом.
С помощью столовой ложки выложите небольшие шарики теста на противень, на расстоянии друг от друга.
Отправьте противень в духовку на 15 минут.
Дайте готовому пасхальному печенью остыть на противне после того, как достанете его из духовки.
Подавайте к итальянскому печенью чашку вкусного какао.
Все будет Украина!