Соленики — вкусное предложение для перекуса
- Сложность приготовления
- Легкий
- 14
- порций
- 10
- минут приготовление
- 30
- минут подготовки
ккал
- 12 г
- белки
- 20 г
- жиры
- 28 г
- углеводы
Что такое соленики? Это тонкие соленые вафли, которые можно использовать в качестве простого перекуса в течение дня или как закуску к пиву.
Готовятся они очень просто, но вам нужно иметь под рукой кухонное устройство — вафельницу.
Кстати, соленики можно назвать вкусным перекусом для мужчин, но их не должно быть мало!
Подсказка от SHUBА: регулируйте количество соли в вафлях по своему усмотрению. Сметана и яйца должны быть комнатной температуры на время использования. Маргарин напротив — должен быть достаточно холодным и жестким, чтобы его можно было натереть.
Ингредиенты 7
Основные
Смешайте в миске сметану с чайной ложкой пищевой соды.
Добавляйте ложку без горки.
Натрите маргарин и сыр на крупной терке.
Добавьте в большую миску тертый сыр, тертый маргарин, соль, просеянную муку и хорошо перемешайте.
Добавьте в мучную смесь сметану, вбейте яйца и хорошо размешайте.
Накройте миску пищевой пленкой и отставьте на 30 минут.
Подготовьте вафельницу.
Сформируйте из теста шарики диаметром 2.5-3 см.
Выпекайте вафли в соответствии с инструкцией к устройству.
Подавайте вафли со вкусным луковым соусом.
Удачи! Все будет Украина!