top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Картофельная тортилья: рецепт
Фото: Depositphotos
Предложения от «Сільпо»

Сытное начало дня: картофельная тортилья с овощами

Автор
Картофельная тортилья: рецепт
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
5
минут подготовки
314
ккал
14 г
белки
18 г
жиры
23 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Испанская тортилья понравится каждому украинцу, ведь здесь один ингредиент, любимый нашему сердцу, — картофель.

Испанцы называют это блюдо «тортилья де пататас», а у нас это будет просто картофельная тортилья с овощами. Чтобы сделать этот испанский омлет еще вкуснее, кроме картофеля мы советуем добавлять овощи и сыр.

Подавайте картофельную тортилью с овощами на завтрак или перекус.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/5

Картофель почистите, помойте, сварите до полуготовности и отбросьте на дуршлаг. Дайте немного остыть и нарежьте кружочками.

Шаг 2/5

Лук очистите, нарежьте полукольцами. Перец помойте, удалите сердцевину и нарежьте соломкой. Зелень помойте, обсушите и измельчите.

Шаг 3/5

Нагрейте сковороду с растительным маслом, положите лук и обжарьте до мягкости. Добавьте картофель и перец, жарьте 5 минут, помешивая.

Шаг 4/5

Яйца взбейте с солью и перцем. Сыр натрите на средней терке и добавьте к яйцам.

Шаг 5/5

Залейте овощи яйцами с сыром, накройте крышкой и жарьте на маленьком огне 5 минут. Затем осторожно переверните на другую сторону и готовьте еще 3-4 минуты. Готовую картофельную тортилью посыпьте зеленью.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно