Фото: Depositphotos

Открытый пирог с клубникой — рецепт, с которым справится даже аматор

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
50
минут приготовление
5
минут подготовки
900
ккал
23 г
белки
51 г
жиры
100 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Ищете простой и вкусный рецепт пирога? Вы его нашли! Открытый пирог с клубникой — это мечта на яву. Он может превратить любой день в солнечный.

Хрустящее тесто, наполненное нежной творожной начинкой с ванильным привкусом и украшенное сочной клубникой — это то, что вы получите в результате. Открывайте сезон клубники правильно!

Узнайте, как приготовить клубничный пирог с помощью этого простого рецепта. А если хотите сократить время приготовления и лишние минутки провести с семьей, тогда используйте готовое тесто.

Ингредиенты 8

Для теста

Для начинки

Шаг 1/4

Просейте муку, добавьте сахар, масло и измельчите блендером в крошку. Налейте 50 мл прохладной воды, еще на 1-2 минуты включите блендер. Затем замесите тесто руками, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 30-40 минут.

Шаг 2/4

Творог перетрите с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Клубнику помойте и обсушите.

Шаг 3/4

Тесто раскатайте по размеру формы с запасом на бортики. С помощью скалки перенесите тесто в форму, сформируйте бортики и выпекайте при температуре 180 °C 15 минут.

Шаг 4/4

Достаньте форму с коржом из духовки, охладите и извлеките корж из формы. Наполните творожной массой, сверху выложите клубнику и посыпьте сахаром.

Подпишись на нас
в Google News