Чистое искусство: ледяной цитрусовый слаш
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 15
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 2 г
- белки
- 0.21 г
- жиры
- 28 г
- углеводы
Цитрусовый слаш — это десерт из замороженных цитрусовых и льда. Блюдо получает свой отличный вид и консистенцию благодаря блендеру, а за его вкус отвечают не только главные ингредиенты, но и некоторые ароматные специи.
SHUBA не может не заметить, что стакан слаша практически незаменимая вещь в жаркий день.
Ингредиенты 8
Основные
С апельсинов и лимонов срежьте цедру и белую прослойку.
Нарежьте цитрусовые кружочками толщиной 2,5 см и удалите косточки. Выложите кружочки в один слой на противень или тарелки, застеленные пергаментом.
Отправьте посуду в морозильник как минимум на 2 часа, максимум — до 12 часов.
Цитрусовые должны заморозиться до твердого состояния.
Переложите замороженные цитрусовые в блендер и добавьте мед, кайенский перец, имбирь, соль, 10 кубиков льда и примерно 1/2 стакана воды. Перемешайте, добавив больше воды, если слаш слишком густой и смешайте до однородности.
Подавайте десерт в стаканах, с широкими трубочками, украшенный ломтиками цитрусовых.
По желанию к цитрусовому слашу можно добавить любимый ликер или крепкий напиток.