Ледяной цитрусовый слаш — напиток и десерт 2 в 1 для жары
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 15
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 2 г
- белки
- 0.21 г
- жиры
- 28 г
- углеводы
Цитрусовый слаш — это десерт из замороженных цитрусовых и льда. Блюдо получает свой неповторимый вид и консистенцию благодаря блендеру, а за его вкус отвечают не только главные ингредиенты, но и некоторые ароматные специи. Стакан слаша — практически незаменимая вещь в жаркий день.
Ингредиенты для ледяного цитрусового слаша
Цитрусовый слаш — это фантастическая комбинация прохлады, цитрусовой свежести и острых ноток перца и ароматного имбиря. Если под рукой нет кайенского перца, добавьте немного чили. Сушеный имбирь можно заменить свежим.
Ингредиенты 8
Основные
Попробуйте рецепт: Лимонад с лимоном и имбирем — идеальный рецепт для лета
Как готовить цитрусовый слаш
С апельсинов и лимонов срежьте цедру и белую прослойку.
Нарежьте цитрусовые кружочками толщиной 2,5 см и удалите семена. Выложите кружочки в один слой на противень или тарелки, застеленные пергаментом.
Отправьте в морозильник минимум на 2 часа, максимум на 12 часов.
Цитрусовые должны заморозиться до твердого состояния.
Переложите замороженные цитрусовые в блендер и добавьте мед, кайенский перец, имбирь, соль, 10 кубиков льда и ½ стакана воды. Перемешайте, добавив больше воды, если слаш слишком густой, и смешайте до однородности.
Подавайте десерт с широкими трубочками, украсьте стакан ломтиками цитрусовых.
По желанию к цитрусовому слашу можно добавить любой любимый ликер или 20-30 мл белого рома.
Это вкусно: Летний коктейль водка-спрайт — освежает и опьяняет