Картофельные гриссини — лучшая компания для супа
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1
- час приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 10 г
- белки
- 32 г
- жиры
- 42 г
- углеводы
Эту невероятно простую, но вкусную закуску так быстро приготовить! Картофельные гриссини идеально подходят для перекуса на свежем воздухе или для аперитива.
Картофельные гриссини — настоящие семейные любимцы! По рецепту нам не нужно добавлять в тесто масло или молоко, как в большинстве рецептов картофельного хлеба или булочек, но палочки получаются все такие же нежные. Для дополнительного вкуса вы можете посыпать гриссини розмарином.
Картофельные гриссини могут составить компанию любому блюду — от салата до супа. Если мы уже готовим блюдо итальянской кухни, то рекомендуем совместить их с итальянским рыбным супом.
Ингредиенты 6
Основные
Картошку помойте и сварите в шкурке до готовности. Охладите, очистите и натрите на мелкой терке. Сыр натрите на средней терке.
Соедините тертый картофель, сыр, масло, соль и приправу и замесите тесто. Разделите тесто на кусочки и скрутите из них палочки. Посыпьте их кунжутом.
Противень застелите пергаментом, выложите на него палочки и запекайте 15-20 минут при температуре 180°C.