Печенье, ради которого вы «слетите» с диеты
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 15
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 5 г
- белки
- 16 г
- жиры
- 40 г
- углеводы
Такое печенье разлетается со стола в считанные минуты и это лучшая похвала этому десерту к чаю. Ради такой вкусняшки вы забудете о диете и тренировках. На самом деле печенье очень легкое, но при этом сытное.
Вкусное песочное печенье с изюмом и корицей с приятным ароматом и привкусом. Оно является универсальным лакомством с давних времен. Песочное печенье известно во многих странах, его обожают во всем мире.
Ингредиенты 8
Основные
В миску просейте муку и разрыхлитель. Добавьте масло, нарезанное кусочками. Разотрите смесь руками в крошку.
В другой миске смешайте венчиком яйцо с молоком. Затем добавьте жидкие ингредиенты к сухим. Замесите тесто, но долго не перемешивайте.
Отдельно смешайте сахар и корицу. Запарьте кипятком изюм, затем слейте воду и обсушите.
Раскатайте тесто в тонкий пласт до 3-4 мм и сразу посыпьте половиной сахарной смеси. Далее сложите тесто с двух сторон до середины, снова раскатайте, посыпьте сахарной смесью.
На одну половину раскатанного теста выложите изюм. Накройте второй половиной теста. Раскатайте снова, но немного толще, до толщины 5-7 мм.
Смажьте верх молоком, посыпьте остатками посыпки. Нарежьте небольшими кусочками или сделайте при помощи рюмки или стакана круглые заготовки для печенья.
Положите печенье на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 15 минут. Приятного аппетита!