Пирог с мороженым — освежит и подарит наслаждение
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 15
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 8 г
- белки
- 41 г
- жиры
- 56 г
- углеводы
Пирог с мороженым идеально подходит для тех дней, когда вы не хотите включать духовку (или даже проводить много времени на кухне). Что уж говорить о его способности освежать в жару!
Этот рецепт основан на простом и надежном методе приготовления мороженого без мороженицы. Все, что для этого нужно, — это взбить густые сливки и сгущенку, затем выложить массу на основу из крекера и заморозить до твердого состояния.
Когда дело доходит до такого простого десерта, как этот пирог с мороженым, сложной частью может быть ожидание, пока он достаточно заморозится. А чтобы не терять время, можете приготовить сангрию с вином и цитрусовыми.
Ингредиенты 7
Для основания
Для начинки
С помощью скалки измельчите крекеры в мелкую крошку. В миске смешайте крошки, сахар и растопленное сливочное масло.
Форму для выпечки смажьте маслом, выложите на дно смесь из крошки и придавите пальцами. Отправьте ее в холодильник, пока готовите начинку.
В стационарном миксере с насадкой-венчиком взбейте густые сливки, сгущенку, ванильный экстракт и соль на средней скорости до образования пиков.
Выложите начинку на охлажденное основание из крекера.
Пирог должен постоять в холодильнике около 6 часов. Перед подачей дайте ему приобрести комнатную температуру в течение 5-10 минут, прежде чем нарезать.