Пепперони пицца-роллы — быстрая закуска для большой компании
- Сложность приготовления
- Легкий
- 16
- порций
- 40
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
Эти роллы, наполненные сыром моцарелла и пепперони, особенно вкусны, если их обмакнуть в ваш любимый соус для пиццы. Мы в восторге от маринары и песто, но вы можете выбрать другой вариант.
Пеперони пицца-роллы удивительно просты, и если вы уже готовили известные американские булочки с корицей синнабоны, вы знакомы с процессом. А если вы выпекали итальянский рулет стромболи, то вы легко справитесь!
Расплавленная моцарелла и пармезан, завернутые в рулет с приправами и тонкими ломтиками пепперони, — именно так выглядят пицца-роллы. От одного только описания хочется поскорее пойти на кухню и заняться тестом, а родных усадить за подготовку начинки.
Если у вас останутся (это маловероятно, а вдруг?) пеперони пицца-роллы, вы можете хранить их в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней.
Ингредиенты 9
Основные
Разогрейте духовку до 200°С. Раскатайте тесто для пиццы на усыпанной мукой поверхности в прямоугольник размером примерно 28 на 45 см. Смажьте тесто соусом маринара, оставляя свободными 2,5 см от краев, затем насыпьте поверх соуса измельченный пармезан, орегано и соль. В произвольном порядке выложите ломтики моцареллы и пепперони.
Начиная с более длинного края, сверните тесто рулетом как можно плотнее. Хорошо защипните стыки и положите рулет швом вниз. Нарежьте рулет зубчатым ножом на ломтики по 2,5 см. Выложите их срезами вверх в круглую форму для выпечки, смазанную сливочным маслом. Дайте изделиям постоять при комнатной температуре в течение 20 минут.
Выпекайте пицца-роллы, пока корочка не станет золотистой, от 20 до 25 минут. Подавайте с соусом маринара.