Фото: Depositphotos

Вкусное застолье: салат «Буковина»

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
30
минут подготовки
394
ккал
9 г
белки
34 г
жиры
14 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

В вашей кладовой есть привлекательная баночка маринованных перцев? У SHUBA есть предложение: приготовьте салат с копченой колбаской, перцами и отварными овощами. Мы не сомневаемся, что это блюдо из Буковины найдет поклонников в разных уголках нашей страны, а может, и за ее пределами.

Готовьте замечательный гуцульский стол вместе с отличным рецептом баноша, непременно ставьте на стол маринованные грибочки, салат с копченой колбаской, приготовленный по этому рецепту, и рюмочку чего-нибудь крепкого.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

Хорошо помойте и отварите картофель и морковь. Проверяйте готовность овощей вилкой или длинной шпажкой.

Когда овощи будут готовы, слейте воду и остудите их.

Шаг 2/3

Нарежьте очищенные картофель и морковь кубиками.

Консервированный перец и колбасу — длинными полосками.

Вымойте, обсушите и измельчите зеленый лук.

Слейте жидкость с горошка.

Шаг 3/3

Соедините все ингредиенты в крупной салатнице и заправьте майонезом.

По желанию добавьте соль и черный молотый перец.

Не пропустите также оригинальный рецепт буковинского борща.

Подпишись на нас
в Google News