- 4
- порции
- 15 мин
- приготовление
- 30 мин
- подготовка
ккал
- 9 г
- белки
- 34 г
- жиры
- 14 г
- углеводы
В вашей кладовой есть привлекательная баночка маринованных перцев? У SHUBA есть предложение: приготовьте салат с копченой колбаской, перцами и отварными овощами. Мы не сомневаемся, что это блюдо из Буковины найдет поклонников в разных уголках нашей страны, а может, и за ее пределами.
Готовьте замечательный гуцульский стол вместе с отличным рецептом баноша, непременно ставьте на стол маринованные грибочки, салат с копченой колбаской, приготовленный по этому рецепту, и рюмочку чего-нибудь крепкого.
Ингредиенты 7
Хорошо помойте и отварите картофель и морковь. Проверяйте готовность овощей вилкой или длинной шпажкой.
Когда овощи будут готовы, слейте воду и остудите их.
Нарежьте очищенные картофель и морковь кубиками.
Консервированный перец и колбасу — длинными полосками.
Вымойте, обсушите и измельчите зеленый лук.
Слейте жидкость с горошка.
Соедините все ингредиенты в крупной салатнице и заправьте майонезом.
По желанию добавьте соль и черный молотый перец.
Не пропустите также оригинальный рецепт буковинского борща.