Вкусная кесадилья на утро после праздника
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 5
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 34 г
- белки
- 44 г
- жиры
- 34 г
- углеводы
Новогоднее утро началось, а вы еще не завтракали? Подождите, мы вам подскажем, как сделать свой завтрак ну просто ошубезным! Не правда ли, ваш холодильник сейчас — это склад стратегических запасов?
Почему бы не сделать из них что-нибудь непревзойденное, например, мексиканскую кесадилью. Звучит немного сложно, но готовится легко!
Убедитесь!
Совет от SHUBA: используйте для приготовления кесадильи лепешки тортилья, питу или пышный лаваш. Для начинки выбирайте копченую курицу, вареную колбасу, ветчину и т.д.
Ингредиенты 7
Основные
Помойте, обсушите и очистите от зернышек болгарский перец. Нарежьте его соломкой.
Положите в дуршлаг необходимое количество кукурузы и ананаса. Это необходимо для того, чтобы стекала излишняя жидкость.
Нарежьте соломкой ветчину.
Смажьте сливочным сыром обе половинки лепешек. Разделите начинку на две части — для двух порций.
Сначала выложите на одну половинку лепешки болгарский перец и ветчину, затем — кукурузу и ананас. Накройте начинку второй половиной тортильи.
Повторите те же действия с другой лепешкой.
Разогрейте на сковороде сливочное масло и обжарьте лепешки с обеих сторон по минуте.
Разрежьте кесадильи пополам и подавайте горячими.
Совет: начинку для кесадильи можно сделать из остатков любых вчерашних салатов. В таком случае следите, чтобы в лепешку не попало много лишней жидкости.
Счастливых праздников и приятного аппетита!