Колбаски в остро-сладком соусе барбекю в мультиварке
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 5
- часов приготовление
- 15
- минут подготовки
Все, что простое, — гениальное! Это блюдо готовится очень просто и при этом совершенно точно гарантирует гастрономическое удовольствие всем требовательным дегустаторам.
Подавайте колбаски горячими из мультиварки в качестве закуски или как основное блюдо с рисом и тушеной зеленой фасолью или брокколи. Если не успеваете приготовить ужин — такой вариант станет идеальным. Поставили и забыли на время, а потом подали на стол.
Если хотите поэкспериментировать — приготовьте сочные картофельные колбаски ведарай.
Ингредиенты 10
Основные
Для соуса
Возьмите любимую колбаску (можете экспериментировать со вкусами) и нарежьте ее на средние кусочки по 3-4 см, измельчите лук и перец, сложите все в емкость для мультиварки. Ориентируйтесь на размер чаши и объем. Если у вас на 1 литр — уменьшите количество ингредиентов наполовину.
Далее смешайте коричневый сахар, кетчуп (или соус чили), по одной столовой ложке уксуса, дижонской горчицы, соевого соуса, добавьте ложку растопленного сливочного масла и щепотку чесночного порошка, тщательно перемешайте и выложите смесь сверху на измельченную колбаску с овощами.
Накройте крышкой и оставьте в мультиварке на 4-6 часов, включив невысокий режим (70-80 градусов). Как только мультиварка выдаст «дзынь» — подавайте эту вкуснятину на тарелки, сверху можно украсить свежей зеленью, ешьте, пока тепленькое. Приятного аппетита!