Фото: Depositphotos

Колбаски в остро-сладком соусе барбекю в мультиварке

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
5
часов приготовление
15
минут подготовки

Все, что простое, — гениальное! Это блюдо готовится очень просто и при этом совершенно точно гарантирует гастрономическое удовольствие всем требовательным дегустаторам.

Подавайте колбаски горячими из мультиварки в качестве закуски или как основное блюдо с рисом и тушеной зеленой фасолью или брокколи. Если не успеваете приготовить ужин — такой вариант станет идеальным. Поставили и забыли на время, а потом подали на стол.

Если хотите поэкспериментировать — приготовьте сочные картофельные колбаски ведарай.

Ингредиенты 10

Основные

Для соуса

Шаг 1/3

Возьмите любимую колбаску (можете экспериментировать со вкусами) и нарежьте ее на средние кусочки по 3-4 см, измельчите лук и перец, сложите все в емкость для мультиварки. Ориентируйтесь на размер чаши и объем. Если у вас на 1 литр — уменьшите количество ингредиентов наполовину.

Шаг 2/3

Далее смешайте коричневый сахар, кетчуп (или соус чили), по одной столовой ложке уксуса, дижонской горчицы, соевого соуса, добавьте ложку растопленного сливочного масла и щепотку чесночного порошка, тщательно перемешайте и выложите смесь сверху на измельченную колбаску с овощами.

Шаг 3/3

Накройте крышкой и оставьте в мультиварке на 4-6 часов, включив невысокий режим (70-80 градусов). Как только мультиварка выдаст «дзынь» — подавайте эту вкуснятину на тарелки, сверху можно украсить свежей зеленью, ешьте, пока тепленькое. Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News