Фото: Depositphotos

Очень ленивый штрудель со сливами — рецепт от диетолога

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
10
минут приготовление
15
минут подготовки
254
ккал
6 г
белки
9 г
жиры
35 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Сезон слив продолжается. Кто-то занимается активными заготовками их на зиму, а кто-то предпочитает ароматные десерты. Диетолог и наш постоянный эксперт Татьяна Лакуста очень советует использовать сливы как можно чаще.

«Пока сезон слив, нужно спешить и готовить, в сливах много вкусного пектина, который отличный пребиотик для нашей микробиоты», — говорит Татьяна.

Удобно, что в этом рецепте заморачиваться с тестом не нужно, ведь Татьяна предлагает взять бездрожжевой лаваш.

Если любите простые и полезные ужины, попробуйте приготовить салат с яйцами и запеченным картофелем по рецепту Татьяны.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/6

Сливы нужно очистить от косточек, порезать кубиками.

Шаг 2/6

На сковороде растопить масло, сахар, потушить сливы 5-7 минут.

Шаг 3/6

Духовку разогреть до 180 градусов. Хлопья измельчить в блендере.

Шаг 4/6

Лаваш развернуть, тушеные сливы выложить на лаваш, присыпать перемолотыми хлопьями, чтобы впиталась жидкость и не вытекла наружу.

Шаг 5/6

Лаваш свернуть в рулет, края завернуть внутрь. Яйцо взбить и смазать сверху.

Шаг 6/6

Запекать 10 минут, по желанию украсить сахарной пудрой.

Подпишись на нас
в Google News