Идеи для ужина: черный рис с тофу и помидорами

493
ккал

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если сытные блюда уже немного утомили, нужно собрать волю в кулак, подчистить все, что осталось в холодильнике. Подразумевается, убрать, а не доесть!

И наконец приготовить что-нибудь питательное, полезное и легкое. Прекрасно подойдет блюдо из черного риса. Он невероятно полезен, питателен и вкусен.

Ингредиенты ⁵

Рис черный 250 г

Тофу 150 г

Томаты черри 10 шт.

Лук желтый репчатый 1 шт.

Чеснок, зубчики 2 шт.

Шаг 1/6

Лук измельчите, чеснок — раздавите лезвием ножа.

Шаг 2/6

Разогрейте сковороду и обжарьте лук и чеснок.

Шаг 3/6

Помидоры разрежьте пополам, добавьте на сковороду и обжарьте 3 минутки на среднем огне.

Шаг 4/6

Добавьте на сковороду нарезанный кубиками тофу (обжаривайте 5 минут).

Шаг 5/6

Отварите черный рис по инструкции на упаковке.

Шаг 6/6

Готовый рис добавьте на сковороду — к овощам и тофу. Обжаривайте одну минуту и снимайте с огня.