Рубиновые сладости — домашний гранатовый джем
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1
- час приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 2 г
- белки
- 2 г
- жиры
- 85 г
- углеводы
Варенья и джемы на зиму — вкусная и полезная консервация, которую можно использовать для выпечки, варки компотов, сушки пастилы или просто есть с чаем.
Гранатовый джем в пользе и универсальности использования не уступает ни одному другому, ведь хоть и имеет специфический вкус, но очень вкусный и полезный. Гранат богат клетчаткой, витаминами, минералами и биологически активными растительными соединениями. Поэтому иметь в запасе джем из граната — правильное кулинарное решение.
Ингредиенты 4
Основные
Гранат разберите на семена. Переложите в кастрюлю с толстым дном и залейте водой. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения.
Добавьте сахар и лимонный сок, перемешайте все до полного растворения сахара.
Готовьте на огне, пока смесь не загустеет.
Снимите с огня и охладите, а затем выложите в сухие стерилизованные банки. Уберите в холодное место или в холодильник.