Фото: Depositphotos

Трендовое кокосовое печенье макарун с матчей

Сложность приготовления
Легкий
10
порций
30
минут приготовление
5
минут подготовки
228
ккал
0.98 г
белки
22 г
жиры
7 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Сочетание кокосовой стружки, чая матча, кленового сиропа и белого шоколада в одном рецепте — это невероятно вкусный десерт. Традиционное американское печенье заиграет новыми красками именно из-за чудо-порошка матчи и сладких добавок.

Макаруны с матчей — это разновидность обычного легкого кокосового печенья с более изящным, сладким и насыщенным вкусом. Кстати, если вы до сих пор путаете макарон с макаруном — в материале SHUBA очень интересно об этом расписано.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/7

Нагрейте кленовый сироп в маленькой кастрюле на медленном огне. Дайте ему медленно закипеть. Когда он начнет сильно пузыриться, добавьте кокосовые сливки.

Шаг 2/7

Дайте смеси закипеть и кипятите еще 2-3 минуты, часто помешивая, чтобы она не выкипела. Снимите с огня.

Шаг 3/7

Добавьте соль, порошок матча и кокосовую стружку, перемешайте и дайте остыть.

Шаг 4/7

Смочите в воде руки и сформируйте шарики одинакового размера. Выложите их на застеленный пергаментом противень.

Шаг 5/7

Выпекайте в разогретой до 160°C духовке около 20–25 минут, пока печенье не подрумянится и не станет золотистым. Достаньте из духовки и дайте полностью остыть.

Шаг 6/7

Белый шоколад поломайте на кусочки и растопите на медленном огне в миске на водяной бане. Дайте ему остыть перед использованием.

Шаг 7/7

Погрузите печенье в остывший шоколад. Разложите его на противне вверх дном, чтобы шоколад полностью застыл. Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News