Фото: Freepik
Идеи

Домашняя рыбная тушенка в духовке — папин рецепт

Сложность приготовления
Средний
8
порций
4:10
часов приготовление
20
минут подготовки
427
ккал
45 г
белки
26 г
жиры
2 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Домашняя рыбная тушенка пригодится всем в это нелегкое время. Ее можно долго хранить, добавлять в блюда даже тогда, когда нет газа или электричества или просто взять с зобой в укрытие, перекусить в пути.

Самые вкусные блюда — те, которые готовятся по рецептам родных людей. Поэтому никогда не пренебрегайте рецептом теста от мамы или запеканки от свекрови. Так же и тушенки от папы, которую можно приготовить на зиму и смаковать когда захочется.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/11

Разделите рыбное филе и нарежьте произвольно.

Шаг 2/11

На дно стеклянных пол-литровых банок положите черный перец горошек, лавровый лист и душистый перец.

Шаг 3/11

Далее заложите в половину банки рыбу и добавьте молотый перец и соль.

Шаг 4/11

Далее заполните банки рыбой доверху.

Шаг 5/11

Накройте банки сверху фольгой.

Шаг 6/11

Тем временем на противень положите мокрую ткань или полотенце. Поставьте банки.

Шаг 7/11

Поставьте заготовку рыбной тушенки в холодную духовку, включите ее и выставьте температуру 110 градусов С

Шаг 8/11

Как только тушенка закипит, тушите ее еще 60-70 минут.

Шаг 9/11

Далее черех это время увеличьте температуру до 150 градусов и тушите еще 60 минут. Далее налейте в банки растительное масло и тушите 2 часа.

Шаг 10/11

Достаньте банки и закатайте крышкой, переверните, укутайте в теплое одеяло и оставьте так до полного остывания.

Шаг 11/11

Храните в холодильнике или в погребе.

Подпишись на нас
в Google News