Вместо глинтвейна: горячий английский грог с ромом
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 20
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 2 г
- белки
- 0.62 г
- жиры
- 27 г
- углеводы
Грог — это традиционный английский горячий алкогольный напиток. А проще говоря, это ром, сильно разбавленный горячим чаем или просто водой с сахаром.
По легенде название этого крепкого горячего напитка происходит от прозвища британского вице-адмирала Эдварда Вернона «Олд Грога» (Old Grog). Это прозвище, которое дали Вернону за его привычку прогуливаться палубой в непогоду в старой непромокаемой накидке.
В те времена моряки Британского Королевского флота употребляли почти каждый день по полпинте 80% рома в целях обязательной профилактики от цинги. Алкоголь слишком «целебно» влиял на моряков, поэтому адмирал Вернон приказал раздавать морякам ром разбавленным водой. Затем англичане додумались разбавлять напиток не водой, а горячим чаем.
Напиток прижился и стал достаточно популярен не только среди моряков. В грог начали добавлять специи и готовить его не только с ромом, но и с коньяком, бурбоном и другим алкоголем.
Ингредиенты 8
Основные
В заварнике заварите чёрный чай из расчета 1 чайная ложка на 1 чашку воды.
В каждую чашку положите по кусочку апельсина, по 2 бутончика гвоздики, 1 звездочку бадьяна, корицу, сахар или мед по вкусу. Залейте горячим чаем (не крутым кипятком!) и хорошо перемешайте.
Долейте в каждую чашку по 50 мл рома и начинайте пить, пока напиток горячий.