Лучше, чем мороженое: десерт с венскими вафлями
- Сложность приготовления
- Легкий
- 5
- порций
- 25
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
Десерт с венскими вафлями — это стильный многослойный десерт, который выглядит элегантно, однако не слишком требователен. Немного взбитого с сахаром творога, вареной сгущенки, венских вафель и шоколада, и готово!
В основе десерта воздушный сливочный крем, покрытый слоем сгущенки, далее хрустящая венская вафля и в довершение всего — насыщенный растопленный шоколад. Настоящая вкуснота, тающая во рту!
Для начинки можно использовать карамель, шоколадные хлопья, измельченные лесные орехи, миндаль, фисташки. Экспериментируйте!
Раньше мы рассказывали, как приготовить пиццелли с шоколадом — вафли по-итальянски.
Ингредиенты 7
Основные
Размягченное масло взбейте с сахаром и ванильным сахаром до пышности. Творог разотрите и добавляйте порциями в масло, все время взбивая.
Выложите взбитую массу в небольшие силиконовые формочки. Сверху разложите вареную сгущенку и положите по кусочку вафли. Поместите формочки в морозильную камеру на 5 часов.
Затем растопите шоколад со сливочным маслом. Сырочки аккуратно достаньте из форм и выложите на тарелку. Сверху полейте растопленным шоколадом с маслом и подавайте.