Фото: Depositphotos

Лучше, чем мороженое: десерт с венскими вафлями

Сложность приготовления
Легкий
5
порций
25
минут приготовление
5
минут подготовки

Десерт с венскими вафлями — это стильный многослойный десерт, который выглядит элегантно, однако не слишком требователен. Немного взбитого с сахаром творога, вареной сгущенки, венских вафель и шоколада, и готово!

В основе десерта воздушный сливочный крем, покрытый слоем сгущенки, далее хрустящая венская вафля и в довершение всего — насыщенный растопленный шоколад. Настоящая вкуснота, тающая во рту!

Для начинки можно использовать карамель, шоколадные хлопья, измельченные лесные орехи, миндаль, фисташки. Экспериментируйте!

Раньше мы рассказывали, как приготовить пиццелли с шоколадом — вафли по-итальянски.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

Размягченное масло взбейте с сахаром и ванильным сахаром до пышности. Творог разотрите и добавляйте порциями в масло, все время взбивая.

Шаг 2/3

Выложите взбитую массу в небольшие силиконовые формочки. Сверху разложите вареную сгущенку и положите по кусочку вафли. Поместите формочки в морозильную камеру на 5 часов.

Шаг 3/3

Затем растопите шоколад со сливочным маслом. Сырочки аккуратно достаньте из форм и выложите на тарелку. Сверху полейте растопленным шоколадом с маслом и подавайте.

Подпишись на нас
в Google News