Самые вкусные гречневые вафли с клубнично-малиновым сиропом

Смешайте в большой миске сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.

В отдельной миске смешайте пахту, яйцо, растопленное сливочное масло и экстракт ванили до полного соединения.

Медленно добавьте смесь пахты в мучную смесь и перемешайте. Можно оставить небольшие комочки. Будьте осторожны, не перемешайте тесто, поскольку оно станет плотным.

Разогрейте вафельницу до максимальной температуры, затем смажьте маслом. Добавьте нужное количество теста для вафельницы и готовьте до золотисто-коричневого цвета.

Смешайте клубнику, малину, сахар и лимонный сок в небольшой кастрюле, пока готовятся вафли. Варите на среднем огне, периодически помешивая, пока смесь не загустеет, около 10 минут. Держите сироп горячим на медленном огне, если это сделано до того, как готовы вафли.

Смешайте греческий йогурт и сахарную пудру в небольшой миске.

Сбрызните приготовленные вафли глазурью, а затем украсьте ягодным сиропом. Приятного аппетита!