Варенье из киви — пошаговый рецепт лакомства
- Сложность приготовления
- Средний
- 6
- порций
- 50
- минут приготовление
- 2:20
- часы подготовки
ккал
- 2 г
- белки
- 0.88 г
- жиры
- 123 г
- углеводы
Варенье из киви — это отличная начинка для пирогов и корзинок из теста! Но чтобы насладиться его вкусом вам не нужно ничего, кроме ложки.
Варенье из киви — это способ сохранить вкус этого фрукта надолго, и тогда, когда его сезон закончился. Киви, даже спелый, имеет характерный кисловатый вкус. Если вы предпочитаете очень сладкое варенье, увеличьте количество сахара в рецепте до 700 граммов. Но не больше, потому что за сахаром вы не почувствуете вкус киви.
Варенье из киви можно намазывать на булочки или поджаренный белый хлеб.
Ингредиенты 3
Основные
Киви очистите и нарежьте кубиками, положите в кастрюлю. Добавьте сахар и лимонный сок, перемешайте.
Дайте постоять пару часов, чтобы киви пустило сок, накрыв кастрюлю пищевой пленкой.
Затем доведите варенье до кипения и готовьте на маленьком огне, помешивая в течение 40 минут. Следите за тем, чтобы оно достигло нужной консистенции.
Разложите варенье в стерилизованные банки, закупорьте крышками. Храните в темном прохладном месте.