Льняные хлебцы — полезный и быстрый перекус
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 35
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 14 г
- белки
- 30 г
- жиры
- 66 г
- углеводы
Льняные хлебцы — это вариант классического перекуса, обогащенный большим количеством семян льна. Вот рецепт!
Льняные хлебцы — это дрожжевой продукт, который готовится за короткое время, но с исключительным результатом. Эта хрустящая закуска подойдет тем, кто хочет питаться более здорово и сбалансированно, а также уменьшить потребление хлеба.
Семена льна, богатые омега-3, витаминами группы В, медью, магнием и клетчаткой, идеально подходят для «апгрейда» обычных хлебцев.
Льняные хлебцы можно подавать вместо хлеба к первым блюдам. Смотрите нашу подборку лучших украинских супов.
Ингредиенты 7
Основные
Семена льна измельчите в кофемолке. В теплую воду всыпьте дрожжи, сахар, соль, льняной порошок, масло и муку. Замесите эластичное тесто, положите его в целлофановый пакет и поместите в холодильник на 4-6 часов.
Затем раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности и нарежьте ножом квадратиками или прямоугольниками.
Противень застелите пергаментом, выложите на него печенье и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 10 минут.