top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Соленое карамельное печенье
Фото: Depositphotos
Идеи

Соленое карамельное печенье — просто, но изысканно

Автор
Соленое карамельное печенье
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
1175
ккал
17 г
белки
44 г
жиры
194 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Пикантное печенье с соленой карамелью и морской солью прекрасно подойдет в качестве закуски к коктейлям, десерта к чаю и может быть отличным перекусом.

Чтобы приготовить соленое карамельное печенье, понадобятся обычные продукты, которые есть у каждого дома. Соль здесь подчеркивает вкусовые ощущения. А готовить такую выпечку достаточно быстро.

Кстати, соленую карамель можно приготовить заранее.

Ингредиенты 10

Основные

Для карамельной помадки

Для присыпки

Шаг 1/6

В миске смешайте коричневый сахар и размягченное сливочное масло, добавьте в эту смесь сырое яйцо.

Шаг 2/6

В другой миске смешайте муку, ванильный экстракт, соду и соль.

Шаг 3/6

Смешайте сухие ингредиенты с масляной смесью, затем накройте пищевой пленкой и оставьте охлаждаться на 1 час в холодильнике.

Шаг 4/6

Раскатайте тесто в шарики диаметром 2,5 см и выложите на застеленный пергаментом противень. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут. Затем достаньте и полностью охладите.

Шаг 5/6

Приготовьте карамельную помадку. Смешайте мягкие ириски с жирными сливками и разогрейте до идеальной консистенции любым удобным способом.

Шаг 6/6

Покройте готовой карамельной помадкой печенье, а сверху потрясите солью. В идеале — морской. Подавайте и наслаждайтесь. Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно