ru
ru
додай рецепт
Солоне карамельне печиво
Фото: Depositphotos
Ідеї

Солоне карамельне печиво — просто, але вишукано

Автор
Солоне карамельне печиво
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
1175
ккал
17 г
білки
44 г
жири
194 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Пікантне печиво із солоною карамеллю та морською сіллю чудово підійде як закуска до коктейлів, десерт до чаю чи може бути чудовим перекусом.

Щоб приготувати солоне карамельне печиво, знадобляться звичайні продукти, які є в кожного вдома. Сіль тут підкреслює смакові відчуття. А готувати таку випічку досить швидко.

До речі, солону карамель можна приготувати заздалегідь.

Інгредієнти 10

Основні

Для карамельної помадки

Для присипки

Крок 1/6

У мисці змішайте коричневий цукор й розм’якшене вершкове масло, додайте в цю суміш сире яйце.

Крок 2/6

В іншій мисці змішайте борошно, ванільний екстракт, соду й сіль.

Крок 3/6

Змішайте сухі інгредієнти з масляною сумішшю, потім накрийте харчовою плівкою й залиште охолоджуватися на годину в холодильнику.

Крок 4/6

Розкатайте тісто в кульки діаметром 2,5 см і викладіть на застелене пергаментом деко. Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 10-15 хвилин. Потім дістаньте і повністю охолодіть.

Крок 5/6

Приготуйте карамельну помадку. Змішайте м’які іриски з жирними вершками й розігрійте до ідеальної консистенції будь-яким зручним способом.

Крок 6/6

Покрийте готовою карамельною помадкою печиво, а зверху потрусіть сіллю. В ідеалі — морською. Подавайте і насолоджуйтесь. Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно