- 6
- порций
- 40 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 21 г
- белки
- 15 г
- жиры
- 65 г
- углеводы
Надоели обычные крекеры и хлебцы? На этот раз для закуски мы придумали кое-что такое же простое, но гораздо более оригинальное — хрустящее печенье из двух видов сыра!
Пикантные и золотистые песочные печеньки из муки, яйца, кефира, паприки, кисломолочного и твердого сыра — как можно устоять? В сопровождении бокала шампанского или красного вина они станут звездами вечеринки, а с чашкой кофе — спасением от голода дома или на работе.
Смотрите еще один рецепт соленого печенья с тмином.
Ингредиенты 9
Основные
Кисломолочный сыр разомните вилкой, твердый сыр натрите.
В кефире потушите соду, добавьте подготовленные сыры, яйцо, растительное масло и перемешайте. Добавьте муку, соль, паприку и замесите нелипкое тесто.
Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности толщиной 1-2 см. Стаканом вырежьте кружочки.
Противень смажьте маслом, выложите на него печенье на небольшом расстоянии друг от друга. Поместите в разогретую до 200°C духовку на 10-15 минут. Доставайте и наслаждайтесь!
Власний Рахунок
Комментарии