Как питаться при различных состояниях со здоровьем: от хронического стресса до проблем с ЖКТ ХЕЛСИ

Сбалансированное питание нужно для хорошего здоровья и самочувствия. Те, кто правильно питается, имеют более низкий риск болезней сердца, диабета и рака.

Но если все мы знаем базовые принципы, например, есть больше свежих овощей, фруктов и ягод, следить за балансом белков, жиров и углеводов (БЖУ), уменьшать количество соли, сахара и насыщенных транс-жиров, то есть и индивидуальные особенности.

Это полезно: Тарелка здорового питания: почему ее советуют диетологи (меню в день)

Нутрициологиня Инна Дубровина рассказывает, как питаться при таких состояниях, как инсулинорезистентность, аутоиммунные заболевания, хронический стресс и усталость, проблемы с желудочно-кишечным трактом (ЖКТ).

Принципы питания при разных состояниях со здоровьем

Инсулинорезистентность

• 2-3 приема пищи без перекусов
• завтрак по голоду (может быть поздний)
• ограничение простых углеводов
• еда по голоду
• достаточное количество жиров и белков в рационе
• возможные варианты протоколов питания: LCHF (Low Carb High Fat — низкоуглеводная, богатая жирами), либеральный LCHF, кето, палео

Это интересно: Инсулинорезистентность: почему такой болезни не существует (объясняет эндокринолог)

Аутоиммунные заболевания

• 3 приема пищи
• аутоиммунный протокол питания/палео
• ограничение всех воспалительных продуктов
• элиминация сахара, глютена, молочки и других категорий продуктов на 3-6 месяцев, с последующим постепенным их введением в рацион
• максимальное уменьшение углеводов в рационе

Узнайте также: Элиминационная диета — как она помогает определить пищевую непереносимость и аллергию

Хронический стресс/усталость

• 5 приемов пищи (3 основных, плюс 2 белково-жировых перекуса)
• исключение воспалительных продуктов
• завтрак обязателен в течение часа после пробуждения
• сложные углеводы на ужин за 3-4 часа до сна обязательно
• сбалансированный рацион (достаточное количество жиров и белков в рационе)

Читайте также: Что есть, чтобы уменьшить стресс: поможет психобиотическая диета

Проблемы с ЖКТ

• 3-5 разовое питание в зависимости от проблем ЖКТ
• включение различных протоколов питания в зависимости от смежных заболеваний (аутоиммунный протокол (АИП), кето, FODMAP, 4R и другие)
• исключение воспалительных продуктов
• элиминация определенных категорий продуктов с последующим их введением в рацион
• правильное приготовление пищи (на пару, тушение, варка, су-вид, запекание)

Более подробно о питании при проблемах с ЖКТ (болях в желудке, поджелудочной, кишечнике и печени) читайте в нашем материале.

Текст опубликован с разрешения автора. Оригинал.