- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Сезон праздничных и вкусных встреч уже совсем близко. Этот период может быть непростым для человека с диабетом из-за множества рождественских съедобных соблазнов, которые не всегда назовешь полезными и здоровыми.
Впрочем, специализированное издание для людей с диабетом в Украине «Мій цукровий» подготовило действенные рекомендации, чтобы празднование не стало препятствием на пути к компенсированному диабету.
В ожидании питательного праздничного ужина не пренебрегайте режимом: это может спровоцировать гипогликемию в течение дня, а позже привести к перееданию с соответствующими последствиями для уровня сахара крови. Ради стабильного уровня сахара лучше придерживаться обычного распорядка дня.
Умеренно выбирая размеры порций, употребляя меньше углеводных и сладких блюд и напитков, удастся предотвратить резкие и критические колебания гликемии. Итак, постарайтесь остановиться на одной небольшой порции любимого десерта.
Сев за праздничный стол, наполните тарелку как можно большим количеством некрахмалистых овощей: зеленые листовые, разнообразные сорта капусты, томаты, огурцы, кабачки, стручковая фасоль — свежие или приготовленные такие овощи обеспечивают организм необходимым количеством клетчатки, что не только положительно сказывается на пищеварении, но и помогает не переедать и удерживать уровень сахара крови в пределах нормы.
Цельное зерно, бобовые, орехи, семена, целые или минимально измельченные овощи, ягоды, фрукты и прочая пища — такие продукты нуждаются в пережевывании, что крайне важно для хорошего пищеварения, противодействует перееданию, насыщает пищу ферментами с соответствующими положительными последствиями для усвоения из нее всех питательных веществ. Ну и главное — такие продукты в большинстве своем не будут представлять угрозу стабильному целевому уровню сахара в крови.
В эти дни оправданным будет более придирчивое внимание к своему организму: чаще измеряйте уровень глюкозы в крови (или просматривайте показатели мониторинга) и ответственно выполняйте все назначения врача по приему или введению лекарства.
Движение — это жизнь! А также непременная составляющая качественного управления диабетом. Танцуйте, играйте в активные игры, гуляйте и дышите свежим воздухом — физическая активность улучшает контроль уровня сахара крови и способствует здоровью в целом!
Пейте воду или неподслащенные напитки, чтобы поддерживать гидратацию организма и не провоцировать рост уровня сахара в крови быстрыми углеводами.
А вот с алкоголем будьте крайне осторожны, в идеале — откажитесь от алкоголесодержащих напитков. Если все же пьете что-нибудь алкогольное, то для максимально стабильного уровня сахаров в пределах целевых значений следуйте советам:
Это интересно: Безопасная доза алкоголя — сколько можно пить по мнению японских медиков
Едва ли не самый важный совет — не стесняйтесь своего диабета и не пытайтесь скрыть его. Убедитесь, что люди рядом с вами знают о вашем состоянии, помогут спланировать рацион, который будет полезен и вкусен для всех, а главное — при необходимости быстро среагируют и окажут необходимую помощь!
Поскольку на праздники без алкоголя никак, читайте 8 советов, как правильно выпивать людям с диабетом от эндокринолога.
Мирных праздников и хороших сахаров!
Важно!
Этот материал носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основанием для установления медицинского диагноза. За медицинской консультацией обратитесь, пожалуйста, к врачу.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Было любопытно? Комментируйте