- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Сезон святкових і смачних зустрічей уже зовсім близько. Цей період може бути непростим для людини з діабетом через безліч їстівних спокус, що не завжди назвеш корисними та здоровими.
Утім, спеціалізоване видання для людей з діабетом в Україні «Мій цукровий» підготувало дієві рекомендації, щоб святкування не стало перепоною на шляху до компенсованого діабету.
В очікуванні поживної святкової вечері не нехтуйте режимом: це може спровокувати гіпоглікемію впродовж дня, а пізніше — призвести до переїдання з відповідними наслідками для рівня цукру крові. Заради стабільного рівня цукру краще дотримуватися звичайного розпорядку дня.
Помірковано вибираючи розміри порцій, вживаючи менше вуглеводних і солодких страв та напоїв, вдасться запобігти різким та критичним коливанням глікемії. Тож постарайтеся зупинитися на одній невеличкій порції улюбленого десерту.
Сівши за святковий стіл, наповніть тарілку якомога більшою кількістю некрохмалистих овочів: зелені листові, різноманітні сорти капусти, томати, огірки, кабачки, стручкова квасоля — свіжі або приготовані такі овочі забезпечують організм необхідною кількістю клітковини, що не лише позитивно позначається на травленні, а й допомагає не переїдати й утримувати рівень цукру крові в межах норми.
Цільне зерно, бобові, горіхи, насіння, цілі або мінімально подрібнені овочі, ягоди, фрукти та інша їжа — такі продукти потребують пережовування, що вкрай важливо для гарного травлення, протидіє переїданню, насичує їжу ферментами з відповідними позитивними наслідками для засвоєння з неї всіх поживних речовин. Ну й головне — такі продукти здебільшого не становитимуть загрози стабільному цільовому рівню цукру в крові.
Ці дні виправданою буде більш прискіплива увага до свого організму: частіше вимірюйте рівень глюкози в крові (або переглядайте показники моніторингу) і відповідально виконуйте всі призначення лікаря щодо приймання або введення ліків.
Рух — це життя! А також неодмінна складова якісного управління діабетом. Танцюйте, грайте в активні ігри, гуляйте та дихайте свіжим повітрям — фізична активність покращує контролю рівня цукру крові та сприяє здоров’ю загалом!
Пийте воду або непідсолоджені напої, щоб підтримувати гідратацію організму та не провокувати зростання рівня цукру в крові швидкими вуглеводами.
А от з алкоголем будьте вкрай обережні, в ідеалі — відмовтеся від алкоголевмісних напоїв. Якщо все ж п’єте щось алкогольне, то задля максимально стабільного рівня цукрів у межах цільових значень дотримуйтесь порад:
Це цікаво: Безпечна доза алкоголю — скільки можна пити на думку японських медиків
Чи не найважливіша порада — не соромтесь свого діабету й не намагайтесь приховати його. Натомість переконайтесь, що люди поруч із вами знають про ваш стан, допоможуть спланувати раціон, який буде корисний та смачний для всіх, а головне — за потреби швидко зреагують та нададуть необхідну допомогу!
Оскільки на свята без алкоголю ніяк, читайте 8 порад, як правильно випивати людям із діабетом, від ендокринолога.
Мирних свят та гарних цукрів!
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте