Неожиданная причина, почему нельзя ужинать после девяти часов вечера

Если вам в детстве запрещали есть перед сном, то доля правды в этом была. Новые данные доказывают, что ужин в поздние часы — это не «бабушкины сказки».

Как поздний ужин влияет на здоровье?

Согласно новому исследованию Университета Сорбонны в Париже, люди, которые ужинают после 21:00, могут иметь более высокий риск инсульта или мини-инсультов, также известных как транзиторная ишемическая атака (ТИА).

Хотя мини-инсульты не вызывают такого же уровня повреждений, как полный геморрагический или ишемический инсульт, по данным клиники Майо, у каждого третьего человека, перенесшего ТИА, впоследствии произойдет настоящий инсульт.

Исследование было опубликовано в журнале Nature Communications и собрало данные 100 тысяч человек по всей Франции. Ученые отслеживали время еды в будние и выходные дни и обращали внимание на риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Интересно знать: Как поддержать сердце: 7 простых советов, чтобы уменьшить риск сердечного приступа

Результаты показали, что у тех, кто ел поздно вечером, особенно после 21:00, вероятность возникновения инсульта была на 28% выше. Примечательно, что каждый час после 20 часов риск инсульта или мини-инсульта увеличивается на 8%.

В целом младшие участники, студенты или безработные, одинокие, без семейной истории сердечно-сосудистых заболеваний, постоянные курильщики, с более высоким уровнем физической активности, более высоким уровнем образования и более низкими месячными доходами, как правило, завтракали и ужинали позже.

Почему поздний ужин влияет на здоровье сердца?

Исследователи утверждают, что поскольку поздний прием пищи повышает артериальное давление и уровень сахара, существует более высокий риск повреждения кровеносных сосудов, что может привести к инфаркту или инсульту.

SHUBA рекомендует: Для низкого холестерина и чистых сосудов: какие продукты нужно есть

Интересные факты исследования:

• женщины чаще страдают от позднего приема пищи, чем мужчины, но в исследовании было больше женщин;
• здоровье мужчин, как правило, больше зависело от активности утром — чем позже они завтракали, тем выше у них риск ишемической болезни сердца;
  
• участники, принимавшие пищу позже, потребляли больше алкоголя.
  

Исследование также выявило, что периодическая голодовка в вечернее время, положительно влияла на здоровье. Риск инсульта или ТИА снижался на 7% за каждый дополнительный час голодания.

Когда лучшее время для ужина?

Доктор Дана Коэн сказала изданию Prevention, что лучшее время для ужина — между 5 и 7 часов вечера, и если вы едите позже, вам следует потреблять меньше еды.

Промежуток времени между последним приемом пищи и отходом ко сну был обратно пропорционален риску общего сердечно-сосудистого заболевания.

Поэтому ешьте сбалансированную пищу как можно раньше вечером и здоровый завтрак, когда проснетесь.