Как вкусно запечь голени — простой, но необычный рецепт от шефа
Фото: Depositphotos

Как вкусно запечь голени — простой, но необычный рецепт от шефа

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
50
минут приготовление
30
минут подготовки
500
ккал
37 г
белки
33 г
жиры
13 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Приготовьте простой обед с Евгением Клопотенко за 4 простых шага! Для этого вам понадобятся куриные голени, зеленые томаты и несколько доступных ингредиентов, которые вы точно найдете в ближайшем магазине.

Евгений Клопотенко приготовил голени с особым зеленым соусом вместе с телеведущей Татьяной Высоцкой в эфире программы «Пекельні борошна» на СТБ. Обратите внимание, что для этого рецепта нужны именно зеленые помидоры — так соус приобретет особый вкусовой оттенок. Приготовьте также лазанью с курицей или ленивые котлеты из курицы и сыра, если вы любите блюда с курицей и в поиске новых идей.

Приготовьте также карпатский буришник от Евгения Клопотенко — вкусный картофельный пирог для всех.

Ингредиенты 10

Основные

Соус

Шаг 1/4

Нарежьте полукольцами лук, выложите на дно формы для запекания половину от общего количества.

Шаг 2/4

Выложите на слой лука голени, посолите, добавьте горчицу, выложите оставшийся лук. Накройте фольгой и поставьте в разогретую духовку до 200°C на 1 час.

Шаг 3/4

Для приготовления соуса нарежьте томаты на четверти, перец — небольшими кусочками, петрушку порубите ножом. Сложите в блендер.

Шаг 4/4

Добавьте растительное масло, соль, лимон и хорошо взбейте до однородности. Подавайте голени вместе с соусом.

Советуем также приготовить чебуреки с мясом — простую бюджетную закуску от Евгения Клопотенко.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно