7 весенних супов на каждый день недели

Автор: Ольга Чубукова

Фото: Depositphotos

Нам кажется, что весенние супы должны насыщать организм и не утруждать мысли, поэтому SHUBA решила подобрать самые вкусные легкие рецепты.

Давайте вместе отправимся в гастрономическое весеннее путешествие и насладимся разноцветной палитрой вкусов!

Начнем с подборки рецептов изготовления домашнего хлеба и продолжим душистыми супчиками!

Морковный суп за 10 минут

Быстрый и вкусный рецепт морковного супа со свежим луком — отличная идея для легкого полезного обеда или ужина. Готовьте просто и со вкусом!

Как приготовить морковный суп

Суп со спаржей

Спаржевый суп — это овощное пюре с добавлением куриного бульона, сливочного масла и небольшого количества жирных сливок. Добавляйте немного чеснока и специй, и получите весну в тарелке!

Как приготовить суп со спаржей

Суп из баклажанов и томатов

Так и видим яркий листик петрушки посреди заманчивого густого супа и пышную белую булочку рядом. Капелька оливкового масла на блестящий зеленый листик, кусочек булочки с хрустящей корочкой и... и это все о чудесном супе из баклажанов и томатов!

Томатный суп с баклажанами / © Depositphotos — Томатный суп с баклажанами / © Depositphotos

Как приготовить суп из баклажанов и томатов

Крем-суп с брокколи и кешью

Суп из капусты брокколи и орешков — это великолепное сочетание брокколи и кешью, что создает чрезвычайно полезное, вкусное блюдо с изящным ароматом. Попробуйте один раз приготовить и вы узнаете, что супа много не бывает!

Суп из брокколи / © Depositphotos — Суп из брокколи / © Depositphotos

Как приготовить суп из брокколи и кешью

Тосканский томатный суп

Тосканский томатный суп, или паппа аль помодоро, — это блюдо из помидоров, крестьянского хлеба и чеснока. Этот суп очень простой, сытный и вкусный. Вы можете добавлять то количество специй и чеснока, которое хотите. Используйте помидоры в собственном соку.

Томатный суп из Тосканы / © Depositphotos — Томатный суп из Тосканы / © Depositphotos

Как приготовить томатный суп

Суп-пюре из шпината

Суп-пюре из шпината — это обеденная тарелка, насыщенная витаминами и замечательными вкусами. Суп готовится быстро и просто. Чтобы оттенить его вкус, желательно добавить к нему сухарики со специями или гренки.

Как приготовить суп-пюре из шпината

Зеленый борщ

Предлагаем вам традиционный рецепт зеленого борща. Среди ингредиентов нет мяса, только овощи, зелень, яйца и сметана. Идеальное блюдо, чтобы освежиться и получить заряд витаминов на весь день!